Arsip Tag: Cabai Rawit

Tak Hanya Pedas, Ini Manfaat Cabai Rawit Untuk Kesehatan

Sebagai masyarakat Indonesia, Hampir semua masakan diseluruh nusantara terbuat dari berbagi bahan rempah dan bumbu dapur seperti cabai misalnya.

Bahkan bisa dikatakan jika cabai menjadi salah satu bahan yang wajib ditambahkan disetiap masakan. Berbeda dengan orang-orang diluar negeri, Masyarakat Indonesia tentu tidak tahan jika memakan apapun tanpa ada rasa pedas dari cabai itu sendiri.

Nah, Berbicara tentang cabai, Salah satu bahan masakan utama masakan Indonesia ini ternyata tidak hanya terasa pedas saja melainkan memiliki banyak manfaat loh.

Apa saja manfaat dari cabai rawit?Berikut ini kamu ulas beberapa manfaat cabai rawit untuk kesehatan.

Memiliki Zat Anti Kanker Dan Anti Mikroba

Cabai rawit masuk kedalam tanaman genus capsicum yang artinya mengandung senyawa capsaisin. Senyawa ini ternyata memiliki zat anti kanker dan anti mikroba.

Zat anti mikroba pada cabai rawit berfungsi untuk menyembuhkan beberapa penyakit, Sedangkan zat anti kanker berfungsi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.

Menghindarkan Penggumpalan Darah Dan Kolesterol

Selain mengandung zat anti kanker dan zat anti mikroba, Senyawa capsaisin juga mengandung zat anti koagulan yang berfungsi untuk menghindarkan terjadinya penggumpalan darah.

Dr. Richard Schzule mengatakan, Zat anti koagulan dapat berperan mempertebal dinding vena sehingga membuat pembuluh darah kembali normal dan membuat pembuluh darah vena yang lebih sempit dari arteri dapat terbuka sehingga peredaran darah menjadi lebih lancar.

Menstabilkan Kadar Gula Dan Meningkatkan Kadar Insulin

Tubuh manusia membutuhkan gula untuk dibakar menjadi energi yang digunakan untuk beraktifitas setiap hari. Nah, Cabai merah dapat membantu menstabilkan kadar gula didalam tubuh agar tidak menumpuk.

Senyawa capsaisin pada cabai rawit memang dapat meningkatkan kadar gula darah, Akan tetapi cabai rawit juga dapat meningkatkan hormon insulin untuk menyerap gula darah.

Mengobati Rematik Dan Nyeri Sendi

Mengutip dari buku James A. Duke, Ph.D, Senyawa capsaisin yang terkandung didalam cabai rawit juga terdapat zat antirematik sehingga dapat membantu mengobati rematik dan nyeri sendi.

Rasa panas pada cabai rawit ketika dimakan memberikan sensor ke otak yang kemudian menjalar ke seluruh tubuh sehingga dapat meredakan rasa sakit pada persendian.