Cara Membuat Pecal Mantap Buk Neneng

Cara  membuat pecal mantap buk neneng yang banyak di gemarin masyarakat karna rasa nya yang enak dan lezat dengan harga Rp:10.000 saja anda menikmati pecel mantap buk neneng ingin tau cara pembuatan nya berikut ini cara membuat nya :

Bahan Bahan Yang Anda Perlukan

  • 1/4  sayur kangkung
  • 1/4 sayur tauge
  • 1/4 kacang panjang
  • 1 ikat daun ubi
  • 1/4 timun
  • 2 potong tahu
  • 1/4 sawi putih
  • 1 ikat daun pepaya
  • kerupuk merah

Cara Memasak Nya

  • bersikan sayur yang baru di beli dari pasar
  • setelah di bersikan siap kan panci dan air  untuk merebus sayur
  • beri kan 1 sendok minyak makan  ke dalam air untuk merebus sayur tersebut agar sayur tetap segar
  • air panas atau mendidi masukan sayur selama 5 menit saja
  • setelah masak tiriskan terlebih dahuluh

Bahan Banan Untuk Bumbum Nya

  • 1/4 cabe rawit
  • 2 bijik bawang putih
  • 1/4 gula merah
  • 1 potong kunyit
  • 1/4 kacang tanah
  • 1/4 bawang goreng
  • 1 sendok tea garam

cara membuat bumbum nya

  • bersikan kacang tanah terlebih dahuluh  dan kemudian di goreng sampai mateng dan giling kacang sampai halus
  • giling cabe kecil sesuai ke inginan anda  dan berikan air kunyit berserta gula merah dan giling sampai  menyatu berikan beberapa bawangputih yang sudah di haluskan dan aduk kembali
  • setelah bubum kacang siap di buat ambil sayuk yang akan di campuer bersama bumbum kacang nya sudah di siap kan dan tuang kan bumbum ke  atas sayur tersebut dan di beri sedikit bawang goreng di bagian atas nya dan pecal siap untuk di santap