Ketumbar merupakan penyedap makanan yang pastinya sudah
banyak orang yang tahu, terutama bagi koki atau ibu yang sering
masak di rumah.

Rasa dan aroma dari ketumbar ini memiliki peran penting untuk
menyedapkan rasa makanan seperti, gulai, rendang, kari, dan
masih banyak makanan lainnya lagi, selain makanan, untuk
membuat sambal, ketumbar juga memiliki peran penting di
dalamnya.

Selain sebgai penyedap makanan, ternyata ketumbar juga
bermanfaat bagi kesehatan, apa saja itu? ayo mari kita simak
manfaat nya :

1. Mengobati demam dan flu
Di dalam ketumbat terdapat kandungan citamin A, C, asam folat,
beta karoten, dan antioksidan tinggi yang dapat membantu untuk
meredahkan demam dan juga flu.

2. Mencegah diabetes
Untuk mereka yang menderita penyakit diabetes pastinya tidak
boleh asal untuk mengonsumsi makanan, makanan yang di
konsumsi hartus benar-benar di jaga, karena efek dari makanan
sangat besar dalam mempengaruhi penyakit diabeter, namun biji
ketumbar tidaklah menjadi larangan untuk penderita diabetes,
bahkan biji ketumbar ini baik untuk penderita diabetes karena
dapat menstabilkan sistem hormon dan juga sistem endorkin
pada tubuh. Bagi anda yang bukan penderita diabates juga bagus
untuk mengonsumsi biji ketumbar tersebut.

3. Melancarkan sistem pencernaan
Pencernaan yang tidak lancar juga dapat di atasi oelh ketumbar,
karena biji ketumbar memiliki kandungan senyawa minyak
esensial borneol dna juga linalool. Menurut penelitian kedua
senyawa tersebut bisa membantu untuk mengatasi berbagai
macam masalah pencernaan, seperti rasa mual, sembelit, diare,
dan muntah.